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Viola del Pensiero 2018

14,00 €
Incluso Iva 22%
Categoria: Vini Rossi
disponibilità: 114

DENOMINAZIONE
TERRE SICILIANE - Indicazione Geografica Tipica

VARIETÀ
Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon

DATI TECNICI
Numero di bottiglie prodotte
3000

Zona di produzione
Provincia di Trapani

Sistema d’allevamento
Controspalliera, guyot

Natura del suolo
Medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso,
250 metri s.l.m.

VINIFICAZIONE
Diraspatura e fermentazione con le bucce in acciaio inox per 8/12 giorni ad una temperatura di 23/25°C. Parzialemente affinato in legno.

PARERE DELL’AUTORE
Le caratteristiche peculiari di questo vino, ammaliante e vellutato, sono un tributo alle donne; audaci, forti e nel contempo dolci e delicate.